Fruta

Agua

g

Albúminas

g

Grasas

g

Magnesio

mg

Calcio

mg

Hierro

mg

Vitamina C

mg

kcal

kJ

Aguacate

66,40

1,90

23,00

29

10

0,60

13

210

900

Bananas

73,95

1,15

0,18

35

10

0,50

13

85

369

Ananas

85,21

0,42

15

16

15

0,38

18

58

230

Chirimoya

74,20

1,50

0,31

-

13

0,41

15

62

259

Curuba

91,00

0,59

0,10

-

4

0,42

72

26

106

Higo

80,12

1,28

0,52

21

51

0,62

3

60

252

Granada

76,10

0,70

0,62

2

8

0,52

7

76

314

Guayaba

83,00

0,91

0,50

13

17

0,77

275

34

147

Caqui

79,59

0,62

0,30

8

7

0,36

15

71

296

Higos chumbos

86,49

1,05

0,41

-

27

0,28

-22-

36

155

Kiwano

s.v.

s.v.

s.v.

16

16

s.v.

7

-22-

s.v.

Carambola

91,40

1,20

0,49

-

5

0,87

32

26

102

Kumquat

84,10

0,65

0,31

-

16

0,57

39

62

265

Mango

82,10

0,61

0,42

18

12

0,40

39

57

240

Mangostán

81,25

0,61

0,60

-

15

0,41

3

72

300

Nashi (pera asiática)

91,10

1,11

s.v.

-

7

s.v.

s.v.

52

230

Papaya

87,79

0,50

0,09

40

20

0,40

38

42

174

Alquequenje

82,50

2,31

1,12

-

13

1,28

28

71

304

Pitahaya

82,77

0,17

0,41

-

8

0,60

9

s.v.

s.v.

Rambután

82,00

1,11

0,13

-

20

1,89

53

65

253

Tamarillo

86,05

1,72

0,82

21

12

0,71

-22-

56

239

Fruta

Agua

g

Albúminas

g

Grasas

g

Magnesio

mg

Calcio

mg

Hierro

mg

Vitamina C

mg

kcal

kJ

Alcachofa

82,20

2,5

0,1

27

53

1,4

7,6

51

211

Mandioca

63,10

1,0

0,21

-

37

1,2

29

132

554

Judías

90,26

2,4

0,2

25

55

0,8

20

31

130

Batata

71,20

2,0

0,1

-

24

0,9

10

96

403

Guisantes dulces

77,30

6,4

0,6

33

25

1,8

24

79

327